"Школа безопасности" продолжает работу в Ивановском районе
В рамках Школы безопасности для членов клуба активного долголетия «Золотой возраст» в Комплексном центре социального обслуживания населения по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району было проведено занятие «Способы нейтрализации пестицидов и нитратов во фруктах и овощах».
Представители старшего поколения узнали об основных группах химических и биологических веществ, используемых для улучшения внешнего вида продуктов и продления их срока хранения, правилах выбора безопасных для здоровья овощных и плодово-ягодных культур.
Присутствующие на практике смогли определить по внешнему виду фруктов и овощей наличие в них нитратов и пестицидов, а также попробовали минимизировать их действие на организм человека, используя эффективные способы правильной обработки продуктов перед их употреблением в пищу.
Видео: