10.10.2014
УВАЖАЕМЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ!
Администрация Ивановского муниципального района, Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям информируют Вас о требованиях, которыми необходимо руководствоваться при реализации продукции животного происхождения на ярмарках и рынках выходного дня, в целях недопущения заноса и распространения заболеваний животных, в том числе болезней общих для человека и животных.
Реализация продукции разрешается только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объёме. Для проведения экспертизы необходимо обратиться в органы государственной ветеринарной службы, обслуживающей территорию муниципального образования.
Согласно действующих правил, проведению ветеринарно-санитарной экспертизы подлежат:
- мясо, мясопродукты;
- рыба всех видов, рыбопродукты, икра;
- мёд;
- мясо птицы, яйца;
- молоко и молокопродукты;
- растительные пищевые продукты полеводства, садов и огородов:
корнеклубнеплоды (картофель, морковь, свекла, петрушка, редис, пастернак, редька, хрен, цикорий, лук репчатый, чеснок в головках и др.);
овощи (капуста белокочанная и красная, капуста цветная, томаты, огурцы, тыква, кабачки, баклажаны и др.);
зелень (лук и чеснок зелёный, щавель, укроп, шпинат, ботва огородных культур и др.);
зерно и зернопродукты (пшеница, рожь, ячмень, овёс, просо, кукуруза и др., мука или крупяные изделия из них);
бобовые культуры (горошек зелёный, горох, гороховая мука, фасоль и др.);
крахмал (картофельный и кукурузный);
фрукты семечковые и косточковые, ягоды садовые (земляника, смородина, крыжовник и др.) и бахчевые культуры (арбузы, дыни и др.);
растительные пищевые масла и семена подсолнечника, тыквы и др.;
- дикорастущие ягоды (черника, малина, ежевика, земляника лесная, черёмуха, костяника, морошка, брусника, клюква);
- свежие и сушёные грибы; орехи.