Войти | Регистрация

В Ивановской области индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности за реализацию мясной продукции без эВСД

21.03.2022 В марте 2022 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания на территории Ивановской области.

Целью проверки стал контроль за соблюдением ветеринарного законодательства при осуществлении деятельности по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов её переработки.

На момент проведения мероприятия установлен факт нахождения в обращении продукции животного происхождения без электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий», подтверждающих ее качество и безопасность в ветеринарном отношении и эпизоотическое благополучие местности ее выхода, а именно: продукт из мяса птицы вареный «Ветчина нежная» в количестве 4,8 кг., колбаса варено-копченая из мяса птицы «Сервелат пражский» в количестве 1,5 кг.

Нахождение в обращении пищевой продукции без ветеринарных сопроводительных документов, не позволяет обеспечить ее прослеживаемость, а равно подтвердить ее безопасность, что создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан и жизни или здоровью животных.

В связи с выявлением признаков нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям возбуждено дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.

Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа на сумму 3 000 рублей.

Кроме того, продукция животного происхождения, не отвечающая требованиям качества и безопасности снята с реализации и утилизирована.