О выявлении фальсифицированного сливочного масла в Костромской области

11.05.2018

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям при проведении проверок осуществляется отбор проб молочной продукции в рамках Федерального лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции и кормов (Приказ от 28.12.2017 г. № 1304) и проведение лабораторных исследований на базе ФГБУ «ВНИИЗЖ» г. Владимир.

За 4 месяца 2018 года специалистами отдела отобрано 208 проб молочной продукции в торговой сети Костромской области, при этом в 12% случаев выявлены несоответствия данной продукции требованиям качества и безопасности.

Так, в апреле 2018 года, выявлен образец сливочного масла производства Курской области, не соответствующий требованиям по жиро-кислотному составу и по наличию в составе растительных стеринов. По результатам данного исследования, специалистами Россельхознадзора производителю данного масла выдано предписание о приостановлении действия декларации о соответствии на выпуск масла сливочного, а также направлено письмо в Федеральную службу по аккредитации.

В настоящее время продолжается активная работа по мониторингу качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе фальсификации молочной продукции. 


 

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Просмотров: 0
 
  Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Полный календарь
Жалобы на всё
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Губернатор Ивановской области
С.С.ВОСКРЕСЕНСКИЙ
 
IMG_4175.JPG
















Закрыть